喷泉，据《辞海》所载，是“从地中向上喷射的泉水”。然而，现在所指的喷泉，一般都是人工喷泉。
古文明大多有城市蓄水池来保存饮用水。希腊人和罗马人用输水管道把水输送到城市各处的同时，也利用重力让水喷流出来。所以最早的喷泉实际上是提供免费的饮用(以及生活用)水，这一功能直到现在仍旧存留于欧美的许多喷泉上。
石材石雕喷泉设计，使静水变为动水，使水也有了灵魂，又辅之以各种灯光效果，使水体具有丰富多采的形态，可以缓冲、软化城市中“凝固的建筑物”和硬质的地面，以增加城市环境的生机，有益与身心健康并能满足视觉艺术的需要。大型城市广场中的人工动态喷泉，也多来自自然的种种水态，如瀑布、叠水、水帘、溢流、溪流、壁泉等，随着科学技术的发展进步，各种喷泉造景真是花样翻新、层出不穷，几乎达到了人们随心所欲创造各种晶莹剔透、绚丽多姿动态水景的程度。喷泉在当今时代，已经形成了一道独特的人文景观。
喷泉喷头是完成喷泉艺术造型的主要工作部件，它的作用是把具有一定压力的水，经过造型的喷头，形成绚丽的水花，喷射在水面的上空。各种不同的喷头组合配置，更能创造出千姿百态的水景景观，令人兴奋、激动，产生奇妙的艺术效果。
喷泉喷头的种类很多，按照结构形式不同，可分为直射、旋转、水膜、吸力、雾化等多种类型；按照所喷水流的花形可分为蒲公英、喇叭花、牵牛花、蘑菇、冰塔、开屏以及喷雾喷头等多种类型。
流水和喷泉相结合，可以净化空气，喷泉的细小水珠同空气分子撞击，能产生很多的负氧离子，进一步消除空气中飘浮的正离子、异味及有害粉尘，吸附二氧化碳和家电产品开释的电磁辐射，令室内空气更清新；处在一个负离子环境将会使你感到轻松并且精神百倍！流水与喷泉的结合，可以调节周围环境的湿度及温度，改进空气质量。掩盖噪音，带来安宁在咱们生活的空间内，一座大型流水喷泉能给周围环境带来天然的声音。
随着如今大家生活节奏的加速，越来越多人已经没有时刻去感受高山流水，不管是房地产小区、仍是公益广场或许园林景观，假山喷泉已经成为了一种时髦，一个必不可少公共设施。
如果我们以喷泉的规模来分，有大、中、小、微四种，适用于不同场合。如果以安装位置来分，可分为室外喷泉和室内喷泉两类。其实按功能来分就更确切些，可分为普通喷泉、音乐喷泉和娱乐喷泉三种。
喷泉，不只是加压喷水而已，而是从艺术造型出发，通过精心设计和精密加工的喷嘴，使喷射出来的水，形成各种造型，给人以一种艺术享受。我们常见的喷泉有雪松、花篮、牵牛花、蒲公英、孔雀开屏、仙人舞及半球、涌泉、雾体、水柱等。以恒压的方式，用上述基本造型为主体的喷泉称为普通喷泉。
喷泉，是立体的画，是动情的诗。喷泉，显示了都市的气魄，也体现了企业的风采。同时，它在美化城市、净化空气、增添情趣等方面都有着积极的作用。
石雕景池喷泉的出现，更是得到人们的喜爱，四周一圈精妙的雕刻，加上循环的水资源，不断的洗涤着空气中的尘埃，不断的滋养植被，那潺潺的流水声，更是美轮美奂的仙境一般。
